Mari Bangun Komitmen bersama Dalam Wujudkan Ketahanan Pangan Di Kaltim
SAMARINDA. Ketahanan Pangan disamping
sebagai persyaratan untuk memenuhi pangan masyarakat, juga menjadi kedaulatan
suatau bangsa, oleh karenanya ketahanan pangan bangsa menjadi sesuatu yang
harus diwujudkan oleh semua elemen Masyarakat.
"Jika kita mampu mewujudkan
pemenuhan kebutuhan pangan berbasis lokal, maka maka Kaltim ini kelak akan
menjadi salah satu lumbung pangan, sekaligus mendukung Ketahanan Pangan
Nasional. Dengan memiliki
ketahanan pangan menunjukkan bahwa daerah kita semakin sejahtera dan telah
mampu memenuhi kebutuhan pangan kedepan," ungkap Gubernur Kaltim H. Awang
Faroek Ishak pada acara Rakor Pangan terpadu se Kaltim Tahun 2015 di di Lamin
Etam kantor Gubernur Kaltim, Kamis (5/3).
Potensi Indonesia menjadi
negara lumbung pangan baik di tingkat regional maupun internasional sangat
tinggi. Faktor lain yang
mempengaruhi ketahanan pangan Kaltim adalah, ekonomi masyarakat makro
cukup kuat sehingga beberapa kali krisis pangan melanda dunia, namun Kaltim
dapat melewati krisis dengan tetap stabilnya kondisi pangan.
Dalam menghadapi persoalan rawan pangan
akibat dari pemanasan global dan perubahan iklim, Kaltim bertekad memenuhi
ketersediaan pangan (swasembada) dengan ketersediaan padi (beras), jagung,
kacang kedelai, ubi kayu, daging sapi dan ikan serta sayur mayur dan
hortikultura lainnya sampai 2018 yang akan datang, sehingga tidak lagi banyak
tergantung pada pasokan daerah lain.
Kaltim memiliki modal
dasar untuk menjadi lumbung padi nasional. Kaltim memiliki potensi air yang
berlimpah, agroklimat yang sesuai serta ketersediaan lahan. Untuk itu lima Provinsi
di Kalimantan berkomitmen meningkatkan produksi beras untuk pemenuhan beras
masing-masing provinsi dan yang lebih utama adalah berkontribusi terhadap
pemenuhan cadangan beras nasional.
"Jika kita sudah bisa memenuhi ketersediaan
pangan (swasembada) maka bukan tidak mungkin kita juga bisa memasok kebutuhan
pangan bagi daerah lain di Indonesia atau bahkan negara lain di dunia,"
jelasnya. (ris)
SUMBER : DISKOMINFO PROV. KALTIM
